Ягоды вымыть, из черешни удалить косточки, засыпать 50 гр сахарной пудры.

Измельчить в пюре.

Творог протереть через сито или взбить в блендере до однородности.

Добавить апельсиновый сок 50 мл и оставшуюся сахарную пудру.

И еще раз взбить.

Взбить охлажденные сливки до мягких пиков.

Соединить творожную массу со взбитыми сливками, перемешать.

Отложить третью часть творожного крема.

В оставшийся крем добавить ягодное пюре, перемешать.

Печенье поломать или измельчить.

В стаканчики или в креманки выложить печенье, полить апельсиновым соком.

Сверху творожно-клубничный крем.

Затем опять печенье, полить соком.

Сверху положить белый творожный крем.

Поставить в холодильник на 1-2 часа.

При желании посыпать тертым шоколадом.