Топим шоколад на паровой бане. В это время чистим и моем клубнику, нарезаем кубиками или дольками и раскладываем по стаканчикам (вкуснее когда в широкой форме)

Шоколад растопился, снимаем с огня.

Берем 100 мл. сливок + 0,5 или 1 ч.л. сахарной пудры (по вкусу)или без пудры. Взбиваем миксером. Делим на 2 равные части (1 - в шоколадно-творожную массу, 2 - в десерт).

В миску с шоколадом добавляем творог, одну часть сливок и взбиваем миксером 1-2 мин.

Дальше выкладываем чайной ложкой на клубнику шоколадную массу, потом сливки и снова шоколадную. Украшаем чипсами из яблока и клубники.

Готово !!! Приятного Вам наслаждения !!!

; -)

PS: десерт можно делать и просто с молочным шоколадом. Полностью с черным не советую, так как будет горчить и кислить. ; -)