Днем в Москве: 
Десерт "Клубничный плен"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 17:26:50 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Клубника  |
8 шт |
| Творог |
4 ст. л. |
| Шоколад молочный | 40 г |
| Сахарная пудра |
ч. л. |
| Сливки | 100 мл |
| Чипсы | по вкусу |
| Шоколад черный | 30 г |
| Клубника меня не отпускает. И вот еще один десерт, простой в приготовлении и вкусный !!! |
Топим шоколад на паровой бане. В это время чистим и моем клубнику, нарезаем кубиками или дольками и раскладываем по стаканчикам (вкуснее когда в широкой форме)
Шоколад растопился, снимаем с огня.
Берем 100 мл. сливок + 0,5 или 1 ч.л. сахарной пудры (по вкусу)или без пудры. Взбиваем миксером. Делим на 2 равные части (1 - в шоколадно-творожную массу, 2 - в десерт).
В миску с шоколадом добавляем творог, одну часть сливок и взбиваем миксером 1-2 мин.
Дальше выкладываем чайной ложкой на клубнику шоколадную массу, потом сливки и снова шоколадную. Украшаем чипсами из яблока и клубники.
Готово !!! Приятного Вам наслаждения !!!
; -)
PS: десерт можно делать и просто с молочным шоколадом. Полностью с черным не советую, так как будет горчить и кислить. ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
