Для приготовления десерта использовать не кислый творог жирностью не менее 9%.

Добавить к творогу мягкое сливочное масло.

Измельчить в блендере творог и сливочное масло в однородную гладкую массу без крупинок. Добавить по желанию ванильный сахар.

Застелить пищевую пленку, на нее равномерно выложить сливочно-творожную массу.

Сверху накрыть пищевой пленкой, отправить в морозилку на 10-15 минут, чтобы масса "схватилась".

Из подмерзшей массы формочкой для печенья вырезать цветочек.

Сверху выложить слой джема.

Накрыть еще одним творожным слоем, сверху - джем. Так поступить со всеми цветочками. Сахар я не добавляла, так как с джемом творог получается достаточно сладким. Угощайтесь!

Приятного аппетита!