Вскипятить кастрюлю с водой, чуть посолить.

Замесить тесто (творог, желток, ванильный сахар, мука, крахмал), раскатать толстой колбаской, нарезать еe на 10 - 11 кусочков. Скатать колобки. В каждый вложить замороженную ягоду малины.

Варить в кипящей воде 10 - 15 мин. Вынуть шумовкой.

Соус:

Ягоды замороженной малины подогреть на очень маленьком огне с 1 ст. л. сахара.

P. S. Творожные шарики можно готовить с любой ягодой. Моя дочь очень любит малину.