Размять банан в пюре вилкой, или блендером (кому как удобнее).

Добавить желток, размешать, взбить.

Добавить творог, размешать, взбить.

Взбить белки до пены в отдельной ёмкости.

Смешать взбитые белки с творожно-банановой массой.

Разлить по формочкам (смазать маслом формочки), и поставить в микроволновку на 5 мин.

До краёв НЕ наливать! Суфле немножко подымется в процессе приготовления.

Как видите, я наливала во что угодно, только не в формочки) - ну нет их у меня)

Остудить суфле до комнатной температуры, вытащить из формочек и можно кушать, но мне больше нравится холодное (после 30 минут в холодильнике, или 15 минут в морозилке)

Украсить можно растопленным или натертым шоколадом.

(Если у Вас есть блендер (или миксер), то взбивать лучше в нём)

Можно вместо банана выбрать другой фрукт или ягоду, которые вам нравятся. Экспериментируйте на ваш вкус!

Также можно добавлять чайную или столовую ложку какао-порошка, если хотите шоколадно-творожно-фруктовое суфле.