Творог смешиваем с отрубями

Чернослив и банан нарезаем небольшими кубиками и добавляем к творогу

Белки взбиваем с ванильным сахаром

Белки аккуратно вводим к творожно-фруктовой смеси.

Добавляем масло и перемешиваем.

Выкладываем готовую смесь в горшочки. Заполняем горшочки на 3/4. Масса увеличится в объеме, а потом осядет.

У меня небольшие горшочки, емкостью 0,3 л.

Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Крышкой не накрываем! Подаем в горшочках.

Приятного аппетита!