Из моркови и яблока делаем пюре, я приготовила на пару и взбила блендером.

Промываем изюм, заливаем кипятком и замачиваем 10 минут.

В готовое пюре добавляем половину изюма и 2ст. л сахара, взбиваем до измельчения изюма.

Смешиваем творог, творожный сыр, сметану, яйцо, ванилин и оставшийся сахар, всё хорошо взбиваем.

К творожной массе добавляем оставшийся изюм и муку, муки может уйти чуть больше или чуть меньше, в зависимости от влажности творога.

Замечу, что творожная масса не должна быть жидкой.

Форму застилаем бумагой и поочерёдно выкладываем слоями, начиная с творожного, затем морковный слой, снова творожный и т. д.

Отправляем десерт в разогретую духовку до 180 град. на 30 минут.

Даём полностью остыть и порезав на кусочки подаём к столу!

Приятного вам аппетита дорогие поварята!

Чуть не забыла совсем, из небольшого кол-ва творога, сметаны и сахара слепим снеговика)))