Взять 800 г самого свежего творога,

смешать его с 200 г самого лучшего варенья из малины, вишни, клубники (без лишнего сиропа),

прибавить еще с полстакана сахара или более, по желанию и вкусу,

протереть сквозь решето,

положить 3 сырых яйца,

100 г сливочного масла,

2 стак. свежей густой сметаны, размешать,

переложить в небольшую пасочницу, выложенную тонкой салфеткой,

накрыть ее концами, положить сверху дощечку, наложить пресс.

Варенье придаст пасхе нежный цвет и приятный фруктовый аромат.