Яйцо, муку, молоко, сахар, какао, разрыхлитель смешиваем и взбиваем немного миксером до однородной массы. Добавляем наше подсолнечное масло в массу, хорошо размешиваем.

Выпекаем блины диаметром в 12 см.

Готовим начинку:

Смешиваем творог и сироп (или варенье).

Выкладываем наш "тортик", нанося на каждый блин творожную массу.

Можно также класть кусочки апельсина или банана - будет только вкуснее! Также можно подавать потом просто с апельсином или бананом отдельно.

Готовый "тортик" ставим в холодильник на пару часов.

Этот простой десерт будет вкусным не только через пару часов проведенных в холодильнике, но и вечером, и на следующее утро, и через сутки!

Можно подавать с фруктами, сиропом, сгущенкой и т. д.

Назвала этот десерт "путешественником" из-за того, что готовила в поезд и друзья, и случайные соседи по местам оценили его и попросили рецепт.

Приятного аппетита!