Желатин, у меня в пластинках, замочить в 4 ст.л. молока. Растопить, не доводя до кипения, я это делаю в микроволновке.

Шоколад с 2 ст.л. молока растопить на водяной бане и добавить растопленный желатин.

Выложить слоем до 0,5 см на пищевую плёнку.

Посыпать немного кокосом и скатать в рулетик.

Оставить в холодильнике на часик.

Порезать на кусочки, очень вкусный десерт! Очень необычные на вкус рулетики - ешь вроде шоколад, но жуёшь желейную конфету.