- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Шоколадная колбаса "из детства"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 17:57
Печенье | 500 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Масло сливочное | 200 г |
Орехи грецкие | 200 г |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Сахар | 1 стак. |
Все гениальное просто. Это самое любимое новогоднее блюдо (почему-то готовили его только тогда:)). Рецепт моей бабушки. |
Шоколадная колбаса "из детства"
Печенье пропускаем через мясорубку, либо мнем руками или толкушкой.
Мне ленно трудить руки:)
Яица смешиваем с сахаром.
Добавляем какао. Перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Добавляем масло, ставим на водяную баню или самый маленький огонь. Постоянно помешиваем.
Нагревать нужно до тех пор, пока масло не растает, а сахар не растворится.
Пробуем на язык, если крупинок нет - готово.
Снимаем с огня.
Высыпаем печенье и орехи. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу на пергамент, пищевую пленку или фольгу. Кому что милее. Формируем колбаски.
У меня получилось 3 штуки. Убираем их в холодильник минимум на 4-5 часов.
Достаем, режем, наслаждаемся.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/61068-shokoladnaya-kolbasa-quotiz-detstvaquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.