- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Десерт "Итонская мешанина"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 18:06


Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления
Безе 2 шт
Клубника 150 г
Сливки 150 мл
Сахар 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Eton mess. Под этим немного пренебрежительным названием скрывается исключительно простой и быстрый, но очень вкусный десерт из свежей клубники. Его подают на ежегодном матче крикета Итонского колледжа с Винчестерским, эта традиция существует уже с 19 века. Угощайтесь и Вы!

Десерт "Итонская мешанина"

Клубнику очистить от листиков, помыть и нарезать небольшими кусочками.

Безе раскрошить руками до небольших кусочков.

Хорошо охлажденные сливки взбить с сахаром, я вместо сахара использую очень мелкие крошки (почти пудру) от безе.

Дальше на Ваше усмотрение - можно подавать послойно в стаканах или просто все ингредиенты перемешать, мешанина ведь! Вкус остается без изменений, проверено. ;-)

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/61170-desert-quotitonskaya-meshaninaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.