Подогреть молоко для теста, добавить 2 яйца, ванильный сахар, щепотку соли, всыпать муку, замесить тесто

испечь блинчики, смазывая сковороду сливочным маслом

шоколад растопить

бананы превратить в пюре, добавив лимонный сок

2 яйца избить, добавить шоколад и пюре, перемешать. Затем всыпать малину, взбитые сливки и взбить ещё раз.

прямоугольную форму застелить пищевой плёнкой, выложить половину блинчиков, затем распределить фруктовую массу

сверху положить вторую половину блинчиков

поместить на 5 часов в морозильную камеру.

При подаче парфе нарезать ломтиками

подавать с ягодами или посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!