NewsRbk.ru » Грушевый десерт » Версия для печати

Грушевый десерт

Опубликованно 9 Мая 2015, в 18:12

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Груша	2 шт
Вино красное сладкое	1 стак.
Вода	1 стак.
Сахар	120 г
Сок лимонный	по вкусу
Корица	ч. л.
Гвоздика	5 шт
Белок яичный	1 шт
Орехи грецкие	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Ленок под названием "Грушевый десерт" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Очень вкусный и простой в приготовлении десерт с использованием вина. Для детей можно делать с любым соком.

Грушевый десерт

Груши вымыть, очистить от кожицы, разрезать на половинки, вырезать сердцевину.

В глубокую небольшую кастрюлю налить вино, воду, добавить туда лимонный сок, бутоны гвоздики, корицу (можно заменить молотым имбирем), сахар и все довести до кипения. Затем аккуратно выложить в сироп половинки груш разрезами наверх и проварить их на маленьком огне 15 минут.

Груши аккуратно выложить без сиропа в форму.

Белок взбить с сахаром. На каждую половину ложкой положить взбитые белки и присыпать сверху орехами и чуть-чуть сахаром. Поставить в духовку под гриль на 5-8 минут, до легкого зарумянивания белка.

Сироп варить до загустения и полить им груши.

Всё!!! Наш десерт готов!!! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/61272-grushevyiy-desert.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.