Смешиваем творог, муку, яйцо и сахар....хорошенько вымешиваем.

Мокрой рукой берем часть творога, формируем лепешку, в серединку кладем клубничку и аккуратно все залепляем.

Кидаем в купящую воду, отвариваем, пока шарики не всплывут.

Отдельно трем вафли на мелкой терке.

Даем шарикам стечь и обваливаем в вафельках.

Даем немножко остыть и приятного аппетита!