NewsRbk.ru » Запеченные яблоки с ванильным соусом "Снеговичок"

Запеченные яблоки с ванильным соусом "Снеговичок"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 18:15

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Яблоко	4 шт
Орехи лесные	50 г
Орехи грецкие	50 г
Мед	1 ст. л.
Молоко	200 мл
Ванильный сахар	40 г
Желток яичный	4 шт
Кардамон	1 ч. л.
Корица	1 ч. л.
Сахарная пудра	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Запеченное яблоко с орехами и медом в нежном ванильным соусе. Это блюдо покоряет простотой приготовления и утонченностью вкуса. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Запеченные яблоки с ванильным соусом "Снеговичок"

Лесные и грецкие орехи очистить.

Измельчить.

Яблоки вымыть, вынуть серединку, поставить в жаропрочную посуду и запечь при 200 градусах в течение 15 минут.

Тем временем желтки перемешать миксером с ванильным сахаром.

В смесь добавить молоко и кардамон.

На водяной бане, постоянно помешивая, довести до загустения. Не допускать закипания!

Ванильный соус слегка взбить миксером или блендером для образования воздушной пузыристой консистенции.

В горячие яблоки положить по чайной ложке меда и измельченных орехов.

[img]http://www.povarenok.ru/images/users/07_01_10/254095.jpg[/img]

С Новым Годом и Рождеством, дорогие мои Поварята! Счастья вашим семьям!

Завиванец из рыбы "Метелица": http://www.povarenok.ru/recipes/show/38079/

Салат "Тигриное здоровье": http://www.povarenok.ru/recipes/show/38094/

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/61322-zapechennyie-yabloki-s-vanilnyim-sousom-snegovichok.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.