Встретились как-то перед Новым Годом три друга, три мандаринки – Мандарина, Мандорильо и Мандоринальдо. Долго беседовали, рассуждали, спорили и решили, что не хотят они на праздничном столе вот так по-будничному лежать!

Мандорильо заявил, что хочет, как сыр, в масле кататься!

Мандарина закапризничала: «Хочу сладкого! Сахару подавай!»

А Мандоринальдо сначала апельсинового сока выпить захотел, чтобы таким же большим стать, как Апельсин. А потом и вовсе на коньячок замахнулся!

Спорили, спорили и разошлись в одиночестве они в разные стороны. Пошли счастье и веселье каждый своё искать…

"Но хоть разик встретить праздник

Можно дома одному

Потихоньку-потихоньку,

Не сказавши никому.

На полу не наследят

И соседей не разбудят,

Угощенье не съедят,

Голова болеть не будет..."

Долго бродил Мандорильо, и вот набрел он на плиту. А на ней сковорода. Разогрел он её и растопил своё масло. И только собирался в него окунуться, да вдруг такая тоска его взяла по своим друзьям, по дружбе их порушенной.

"Ну, конечно, встретить праздник

Можно дома одному.

Только грустно, почему-то,

И понятно почему-

За окошком всё темнее,

Тучи мрачно в небе бродят.

Если в доме нет гостей,

Праздник в гости не приходит…"

А тут и Мандарина вся в слезах прибежала. Обрадовались они, друг друга увидев, обнялись.

И предложила Мандарина Мандарильо свой сахар с маслом его смешать.

Только сахар на сковороде растаял, глядь, Мандоринальдо бежит. И его тоска взяла, да и скучно как-то одному коньячком баловаться!

И добавили они для начала сок апельсиновый в сахар растаявший.

И только сироп загустел, сняли они свои костюмчики нарядные, а чтоб лучше в себя сироп впитать, разделился каждый из них на две половинки и нырнули они дружно в сироп апельсиновый.

А вот теперь и коньячку можно: За дружбу верную!

Выпарились они в сиропе апельсиново-коньячном, а на тарелке их уже мороженое ждало вкусное, ванильное.

И были они счастливы встретить Новый Год вместе, в компании, да в сиропе вкусном, да печеньками хрустящими посыпанные! :-)

"В доме светлом грусть растает,

Если в дом позвать друзей,

И, конечно, праздник станет

Сразу станет веселей!"

[size=5]С Новым Годом![/size]

P.S. Растопить 15 г масла в сковороде с толстым дном, посыпать 2 ст. л. сахара и перемешивать, пока он не растает. Добавить 100 мл апельсинового сока и кипятить 2-3 мин., пока он не начнет превращаться в сироп. Добавить 3 очищенных и разрезанных пополам поперек мандаринов и 2 ст. л. бренди или коньяка, кипятить 3-5 мин., поливая сверху соусом, пока он еще больше не загустеет. Разложить половинки мандаринов по тарелкам, сверху полить сиропом и подавать с шариком ванильного мороженого (у меня http://www.povarenok.ru/recipes/show/57956/ ) , посыпанного крошками хрустящего печенья.