NewsRbk.ru » Десерт "Барон Апельсин"

Десерт "Барон Апельсин"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 18:17

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Апельсин	4 шт
Желток яичный	4 шт
Белок яичный	2 шт
Сахар	3 ст. л.
Сахарная пудра	3 ст. л.
Сливки	250 мл

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт я увидела в небольшой кулинарной брошюрке, которая называется "Просто и вкусно". Фото этого блюда выглядело так аппетитно, что мне захотелось попробовать это чудо.

Десерт "Барон Апельсин"

У каждого апельсина нужно срезать "крышечку" и аккуратно вырезать мякоть. Сок слить.

Желтки растереть с сахаром, затем влить к ним апельсиновый сок.

Сливки немного взбить.

Не прекращая взбивание, добавить к ним желтковую смесь и мелко нарезанную мякоть апельсина.

Апельсины заполнить получившейся смесью.

Духовку нагреть до 200 градусов. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.

Выложить белковую смесь на апельсины и отправить их в духовку.

Запекать до легкого подрумянивания белков.

[size=11]Приятного аппетита!!![/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/61366-desert-baron-apelsin.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.