удалить серединку у яблок и слегка потыкать бочка по кругу чтобы не лопнули. посыпать внутри корицей и плеснуть немного сливок. затем из марципана сделать лепeшечку и прикрыть сливки. снова плеснуть сливок сыпнуть корицы и закрыть марципаном и так до верха. но сильно не давить чтобы сливки не вытекали. залепить верхний слой марципанами посыпать корицей. выпекать в духовке при темп. 190 град. 20 минут. получаются яблочки с изумительно вкусным орехово сливочным соусом.

А еще марципан можно приготовить по этому рецепту

http://www.povarenok.ru/recipes/show/16934/

Приятного аппетита