2 банана сбиваем с молоком.

На сухую сковороду высыпаем сахар и ставим на средний огонь до полного растворения.

Когда наш сахар растворился-выливаем бананы с молоком.

Смесь сразу начнет кипеть. Непрерывно помешиваем!

Секунд через 30 наша смесь станет достаточно темной. Снимаем с огня. По вкусу у Вас получится что-то вроде банановой ириски!

Выливаем её на корж, наша карамель сразу станет заметно застывать. Отставляем минут на 15 для застывания.

За это время взбиваем сливки до состояния густой сметаны.

Добавляем 3 чайных ложки сиропа. Кстати с кофейным тоже очень вкусно!

На корж с карамелью выкладываем оставшиеся нарезанные бананы.

Выкладываем сливки поверх и немного разравниваем.

Украшаем тертым шоколадом! У меня еще было немного клубники.

С любовью всем поварятам.