Яйцо слегка взбить и перемешать с мясным фаршем. Консервированные помидоры мелко порезать и добавить в фарш. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Разогреть духовку до 180 градусов. На противень уложить пергаментную бумагу. Смеси из фарша придать форму хлеба и выложить на пергамент. Приготовить глазурь, смешав все ингредиенты. Равномерно покрыть мясной хлеб глазурью. Выпекать в разогретой духовке около часа. Готовый мясной каравай можно порезать на куски и подавать на стол.