Ревень очистить от кожицы, порезать на кусочки. Добавить 50г сахара, корицу, 100 мл воды и варить помешивая 5 минут, пока ревень не станет мягким.

Малину помыть, перебрать, добавить в сироп к ревеню, аккуратно перемешать, снять с огня и дать остыть.

Клубнику вымыть, очистить от листьев, нарезать кусочками и измельчить в блендере. Добавить творог, сливки и 50г. сахара, перемешать.

Выложить десерт в бокалы слоями, чередуя творожно-клубничную массу с компотом из ревеня.

Пока я фотографировала, сын умудрился опрокинуть емкость с творогом, поэтому пришлось по сокращенной программе. Антураж дачный. :-D

Охладить 15-20 минут.