Ночью в Москве: 
Десерт с ревенем и ягодами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:27:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ревень  |
400 г |
| Сахар | 100 г |
| Клубника | 100 г |
| Малина | 100 г |
| Корица | 1 ч. л. |
| Сок апельсиновый | 2 ст. л. |
| Творог | 300 г |
| Сливки |
100 мл |
| Вода | 100 мл |
| Дачный десертик из ревеня, клубники и малины. На конкурс "Сладкий вкус лета". |
Ревень очистить от кожицы, порезать на кусочки. Добавить 50г сахара, корицу, 100 мл воды и варить помешивая 5 минут, пока ревень не станет мягким.
Малину помыть, перебрать, добавить в сироп к ревеню, аккуратно перемешать, снять с огня и дать остыть.
Клубнику вымыть, очистить от листьев, нарезать кусочками и измельчить в блендере. Добавить творог, сливки и 50г. сахара, перемешать.
Выложить десерт в бокалы слоями, чередуя творожно-клубничную массу с компотом из ревеня.
Пока я фотографировала, сын умудрился опрокинуть емкость с творогом, поэтому пришлось по сокращенной программе. Антураж дачный. :-D
Охладить 15-20 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
