Срезать с твердого яблока шкурку, разрезать пополам, удалить сердцевину.

Из масла и сахара приготовить карамель, искупать в ней яблоки, добавить лимонный сок.

Слоеное тесто раскатать в квадрат, разделить его на четыре квадрата - два для основания десерта, два для верхней части.

Уложить половинки яблок и накрыть их фигурно надрезанным тестом.

Выпекать при 180 градусах 15 минут.

В карамель добавить сливки и тщательно перемешать.

Готовый десерт подавать с карамельным соусом. При желании можно добавить ванильного мороженного и украсить мятой, свежими ягодами и сахарной пудрой.