NewsRbk.ru » Десерт "Инжир с грецким орехом"

Десерт "Инжир с грецким орехом"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 18:35

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Гвоздика	1 шт
Корица	ч. л.
Вода	1 стак.
Мороженое	по вкусу
Молоко	1 стак.
Орехи грецкие	стак.
Инжир	10 шт
Сахар	200 г

Личные впечатления о рецепте

С давних времен инжир известен нам как фиговое дерево, смоковница или смоква. Инжир родом из юго-западной части Малой Азии (Карии). Воины Александра Македонского брали с собой сушеные ягоды инжира, после боя эти маленькие природные сокровища возвращали им энергию и бодрость.

Десерт "Инжир с грецким орехом"

Инжир моем, заливаем на 1-1,5 часа горячим молоком.

Грецкие орехи размельчить, но не очень мелко. Часть орехов оставить целыми для подачи.

Орехи смешиваем с 1-2 ст. л. сахара и корицей.

У инжира увеличьте отверстие для наполнения плодов начинкой. Наполняем инжир грецким орехом с сахаром и корицей (2-3 ч. л.).

Уложите нафаршированный инжир в кастрюлю (сотейник). Добавьте гвоздику, сахар и воду. Ставим на огонь.

Как закипит, продолжаем варить 20 минут на слабом огне.

На тарелку укладываем ложку мороженого, сверху инжир, на инжир - половинку грецкого ореха. Поливаем оставшимся от тушения инжира соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/61680-desert-quotinzhir-s-greckim-orehomquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.