Чистим груши и складываем их в кастрюльку.

Готовим сироп. Разводим сахар в воде пока не растворится. Заливаем груши сиропом и добавляем лавровый лист 8 - 9 штук.

Ставим на плиту. Сироп должен кипеть 20-30 минут. Когда карамель станет янтарного цвета, груши готовы. Главное что бы карамель не подгорела.

Выкладываем груши на тарелку, украшаем листиками и поливаем горячим сиропом. Приятного аппетита.