Груши очистите, разрежьте пополам и удалите семена (черенок оставьте!). Чайной ложкой сделайте выемку для начинки.

Выдавите сок из половинки лимона, смажьте груши лимонным соком.

Бумагу для выпечки хорошенько смажьте маслом IDEAL с ароматом ореха.

Положите груши на бумагу разрезанной частью вниз.

Готовое слоеное тесто (продается в любом супермаркете) разморозьте и разрежьте на 6 прямоугольников. Накройте тестом каждую грушу и удалите лишнее тесто ножом.

Сделайте в тесте несколько неглубоких дырочек вилкой и смажьте тесто молоком.

Разогрейте духовку до 200 °С и выпекайте груши в течение 20 минут.

Приготовьте начинку: смешайте тертый сыр с бренди и протертой грушей. Добавьте половину орехов.

Запеченные груши остудите, снимите с противня и добавьте начинку.

Украсьте сверху оставшимися орехами и подавайте.

Приятного аппетита!