Яблоки и банан нарежьте кубиками. Корицу смешайте с 1 ст. л. муки, добавьте к фруктам и перемешайте. Выложите эту смесь на дно смазанной подсолнечным маслом формы. Хорошо использовать для приготовления этого десерта разъёмную форму, так как потом его будет легче из этой формы доставать. У меня форма диаметром 26 см.

Отдельно смешайте 0,5 ст. муки, коричневый сахар, овсяные хлопья, семена льна и кунжута.

К злаковой смеси добавьте сливочное масло небольшими кусочками и пальцами разотрите в крошку.

Равномерно распределите получившуюся крошку над фруктами и отправляйте десерт в предварительно разогретую до 200 С духовку. Выпекайте на протяжении 25-30 минут до лёгкого зарумянивания.

Немного остудите, а потом можете нарезать и наслаждаться лёгким, полезным и вкусным десертом. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде. Об очевидной пользе запечённых фруктов и злаковых, я думаю, не надо дополнительно писать. Приятного аппетита! И будьте здоровы!