Делаем апельсиновый фреш.

Желатин насыпать в пиалу, залить небольшим количеством фреша и размешать. Высыпать желатин в сок.

Ставим сок на плиту, на маленький огонь и помешивая, ждем пока желатин не растворится. Не кипятить, готовый сок отставить в сторону.

Высыпать сахар в воду, поставить на огонь и закипятить. Опустить в сироп половинки персиков без косточки, варить 5 минут.

Достать готовые персики, снять с персиков кожуру, порезать на кусочки.

Почистить и порезать банан.

В блендере взбить йогурт, персик и банан, после добавить теплый сок с желатином, взбить.

Разлить массу по креманкам и поставить в холодильник на 2 часа.