Вот продукты для нашего мусса. Выжимаем сок из половины свежего апельсина.

Режем яблоко и банан небольшими кубиками.

Загружаем фрукты в блендер, заливаем соком.

Добавляем мед. Взбиваем до получения однородного мусса.

Сразу после приготовления подаем, украсив дольками яблока и апельсина.

Мусс необычайно полезен. В состав яблока входят витамины А, С, В1, В2, В6, Р, Е. В яблоках на 50% больше витамина A, чем в цитрусовых. А еще в яблоках содержится довольно витамин B2 - в яблоках его больше, чем в других фруктах. Его еще называют «витамином аппетита». Он необходим для нормального пищеварения и роста.

В плодах банана содержится около 70% воды, а также клетчатка, крахмал, витамины С, А, витамины группы В, сахар, белки, углеводы и некоторые минералы. Употребление плодов бананов повышает настроение, увеличивает работоспособность, снижает утомляемость.

В апельсине содержатся витамины А, В1, В2, РР и микроэлементы магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо. Но главное достоинство апельсина, как и всех цитрусовых - это витамин С.

Мед богат витаминами группы В, К, магнием, калием, фосфором, железом, йодом, медью, марганцем и цинком.

Будьте здоровы!