NewsRbk.ru » Сладкий плов с финиками

Сладкий плов с финиками

Опубликованно 9 Мая 2015, в 18:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рис	200 г
Масло растительное	2 ст. л.
Сок	300 мл
Корица	по вкусу
Клюква	75 г
Лимон	1 шт
Финик	125 г
Манго	75 г
Миндаль	75 г
Йогурт	300 мл
Мед	2 ч. л.
Вода	275 мл

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусное блюдо из разряда десертов. Масса полезных продуктов, начиная от риса "Басмати микс", заканчивая финиками. Кстати, их можно без преувеличения назвать пищей для ума. Всего несколько плодов фиников увеличивают мозговую активность на 20 %!

Сладкий плов с финиками

Основные ингредиенты.

На сковороде нагреть масло и обжарить рис. Добавить щепотку корицы и перемешать.

Влить сок и воду, добавить клюкву и цедру и готовить 25 минут на слабом огне, время от времени помешивая.

Пока варится рис, нарежем на мелкие кусочки финики и манго. Подмешаем их в плов.

Обжарим на сухой сковороде миндаль, дадим остыть и добавим в плов.

Не забываем периодически помешивать плов!

Готовим заправку! Йогурт слегка взбить с медом и лимонным соком.

Разложить плов по порционным пиалам или креманкам, полить йогуртовым соусом, украсить зернами граната и веточками мяты.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/61825-sladkiy-plov-s-finikami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.