Необходимо: яблоки, мед, корица, инжир, кедровые орехи.

Яблоки помыть, срезать крышечку, вынуть сердцевину, оставив только стенки.

Сухофрукты вымыть, замочить минут на 20 в чае с бергамотом, затем нашинковать и перемешать, добавить кедровые орехи.

Яблочную сердцевину нарезать на небольшие кусочки и добавить в начинку. Начинку выложить в подготовленные яблоки. Добавить немного корицы. Накрыть крышечками от яблок.

Запекать в заранее разогретой духовке до 160С 20-25 минут в зависимости от размера яблок.

Готовые яблоки, сняв крышечку, залить медом. Больше меда — больше сиропа. Сверху присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Печеные яблоки считают более полезными, чем сырые яблоки. Связано это с тем, что печеные яблоки лучше усваиваются организмом, поэтому способны доставить больше пользы, чем сырые яблоки. В свежих яблоках, разумеется, витаминов куда больше, но по-своему хороши и печеные яблоки (а иногда и более полезны для тех, у кого имеются проблемы с желудком). Многие врачи рекомендуют ввести в рацион подростков, страдающих от угрей, печеные яблоки, которые, благодаря содержащемуся в них пектину, помогают организму очиститься от токсинов.