Вечером в Москве: 
Печеные яблоки с сухофруктами и кедровыми орешками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:45:50 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Яблоко | 3 шт |
| Орехи кедровые | 50 г |
| Изюм | 100 г |
Инжир  |
3 шт |
| Сахарная пудра |
20 г |
| Корица | по вкусу |
| Мед | 3 ст. л. |
| Печеные яблоки помогут поднять настроение в пасмурный осенний день, когда во время приготовления по всей квартире разносится поистине божественный, ни с чем не сравнимый аромат печеных яблок. Аромат, составляющий достойную конкуренцию натуральным восточным благовониям. |
Необходимо: яблоки, мед, корица, инжир, кедровые орехи.
Яблоки помыть, срезать крышечку, вынуть сердцевину, оставив только стенки.
Сухофрукты вымыть, замочить минут на 20 в чае с бергамотом, затем нашинковать и перемешать, добавить кедровые орехи.
Яблочную сердцевину нарезать на небольшие кусочки и добавить в начинку. Начинку выложить в подготовленные яблоки. Добавить немного корицы. Накрыть крышечками от яблок.
Запекать в заранее разогретой духовке до 160С 20-25 минут в зависимости от размера яблок.
Готовые яблоки, сняв крышечку, залить медом. Больше меда — больше сиропа. Сверху присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Печеные яблоки считают более полезными, чем сырые яблоки. Связано это с тем, что печеные яблоки лучше усваиваются организмом, поэтому способны доставить больше пользы, чем сырые яблоки. В свежих яблоках, разумеется, витаминов куда больше, но по-своему хороши и печеные яблоки (а иногда и более полезны для тех, у кого имеются проблемы с желудком). Многие врачи рекомендуют ввести в рацион подростков, страдающих от угрей, печеные яблоки, которые, благодаря содержащемуся в них пектину, помогают организму очиститься от токсинов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
