- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Яблочные "пончики"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 18:46


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Яблоко по вкусу
Пиво светлое по вкусу
Мука по вкусу
Сахар по вкусу
Корица по вкусу
Яйцо куриное по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
У меня сегодня день фритюра и кляра. Пробовала с опаской, а потом еле заставила себя остановиться :)

Яблочные "пончики"

Сорьки, сфотографировать временно нечем , попробую описать.

Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину "столбиком" и нарезаем кружочками толщиной около 1 см. В результате должны получиться яблочные кольца (с дыркой вместо сердцевины).

В светлое пиво (у меня были остатки нормального и безалкогольная бяка) вбиваем яйцо, сахар и корицу. На стакан яйцепивной смеси ушло примерно 4 столовых ложки сахара и чайная ложка корицы без горки. Добавляем муку до консистенции густой сметаны.

Хорошо разогреваем масло (слой около сантиметра). Яблочные колечки окунаем в кляр и жарим до золотистого цвета на средне-большом огне. Достаем шумовкой и выкладываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир.

Готовые я посыпала сахарной пудрой, а часть полила жидким медом. Вкусно и так, и так

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/61845-yablochnyie-ponchiki.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.