Возьмем все вышеперечисленные ингредиенты.

Очистим тыкву от семечек разрезав ее пополам. А потом разрежем каждую половику на полоски с диаметром по 5 см. и очистим от оставшейся внутри мякоти.

Разрежем наши полоски на небольшие квадратики

Берем кастрюлю и укладываем туда наши квадратики. заметьте кожуру мы не снимаем. первый слой ставим кожурой вниз, второй кожурой вверх а третий также как и первый кожурой вниз. обильно посыпаем каждый слой сахаром, добавляем полстакана воды.

Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь. пока на дне кастрюли не останется тонкий слой сиропа.

Когда тыква будет готова вынимаем ее из кастрюли даем остыть 15 минут а тем временем положим оставшийся на дне кастрюли сироп в миску добавим к нему соус KIKKOMAN и перемешаем. с помощью соуса получится необъяснимо приятный вкус у сиропа, которым мы чуть позже покроем нашу тыкву.

Теперь сервируем нашу тыкву на тарелке в форме елки, украсим кондитерскими блестками и покроем нашим тыквено-соевым сиропом. и вот наш десерт на новогодний стол готов. получится очень вкусно и оригинально. соевый соус откроет нам новый вкус тыквы. гости останутся довольны. сладкого всем нового года.

Подача

А вот еще

фото

Тарел