- Наломать шоколад кусочками.

- Нагреть сливки, бросить туда шоколад растворяться.

- Добавить ликер.

- Добавить сахар и взбить массу миксером.

- Добавить орехи и тщательно перемешать.

- Выстелить дно разъемной формы (20 см) бумагой или пленкой и выложить полученную массу. Дополнительно я еще попробовала сделать порционно в маффинных формах- 2 штуки. Донышки тоже нужно закрыть кружочками бумаги.

- Разровнять и поставить на 20 минут в морозильную камеру.

- Замочить желатин в воде.

- Взбить отдельно сливки.

- Взбить творог со сливками и сахаром.

- Отжать желатин от воды и развести в горячем вишневом сиропе.

- Влить желатин тонкой струйкой через ситечно в творожную массу, тщательно перемешать в процессе.

- Выложить половину творожной массы на "корж", сверху выложить вишни.

Острожно покрыть оставшейся творожной массой.

По верху можно накапать вишневого компота и сделать "мрамор" зубочисткой.

- Разровнять, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа. Здесь разрезика не будет, т.к. сделан в подарок дедушке.