Масло нарезать кубиками, шоколад поломать на плитки. Нагреть на водяной бане или в СВЧ (в режиме разморозка) до густой однородной массы.

Добавить рубленый фундук, перемешать.

Взбить 1 яйцо и 150 гр сахара,

добавить шоколад и просеянную муку, хорошо размешать.

Духовку разогреть до 180*С,

прямоугольную форму застелить пергаментом, выложить тесто и выпекать 10 минут.

Для верха взбить 1 яйцо, 80 гр сахара, сливки и сливочный сыр.

Выложить сырную массу поверх коржа и выпекать еще 15 минут, оставить остывать в духовке. Затем переставить в холодильник минимум на 3 часа.

Перед подачей нарезать квадратами.

Пирог получился просто восхитительным! Шоколадная основа с орехами и нежная сливочная верхушка, по вкусу напоминающая сгущенное молоко. Очень вкусно, жаль, что калорийно!

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/16_09_10/350718.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/16_09_10/small/350718.jpg[/img][/url]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/16_09_10/350717.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/16_09_10/small/350717.jpg[/img][/url]

Отдельно история, как цветочки могут испортить жизнь. Привезла их мама с дачи, Бог знает, откуда они там взялись! Красивые, грех не сфотографировать!

[img]http://www.povarenok.ru/images/users/16_09_10/350719.jpg[/img]

А потом я вспомнила, что видела такие же в каком-то парке в Екатеринбурге с табличкой "Ядовиты!" Поискала в интернете - так и есть!

[quote][i][b]Безвременник осенний[/b] - цветки годятся и для срезки, в вазе они стоят достаточно долго. Только знайте, что растения слегка ядовиты.[/i][/quote]

Ничего себе слегка! Читаем дальше...

[quote]

[i]Безвременник осенний - смертельно ядовитое растение! Так как он содержит колхицин во всех своих частях (даже в цветках), при срывании его детьми, которые часто берут цветки в рот, могут случиться опасные отравления. А поскольку поражение становится заметным лишь через несколько часов, когда яд уже проникнет в кровь, первая помощь должна быть оказана как можно скорее.[/i][/quote]

Далее идет описание страшных симптомов... Надо ли говорить, что, как герой Джерома К. Джерома, который после прочтения медицинской энциклопедии нашел у себя все симптомы, кроме родильной горячки, я тоже начала искать в себе признаки отравления и почти нашла их! :-D Но все обошлось, цветы я выкинула и всех предупреждаю - будьте осторожны!