NewsRbk.ru » Зеленые помидоры консервированные в банках

Зеленые помидоры консервированные в банках

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 10:20

Время приготовления: 7 д

Ингридиенты для приготовления

Помидоры зеленые	3 кг
Болгарский перец	3 шт.
Морковь	2 шт.
Чеснок	8 зубч.
Хрен	20 гр
Сахар	2 стак.
Вода	по вкусу
Уксус	2 стак.
Соль	1 стак.
Аспирин	2 гр

Личные впечатления о рецепте

Отличная закуска на каждый день! Быстро! Просто! Вкусно!
Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить!

Зеленые помидоры консервированные в банках

Шаг 1. Банки стерилизуем, помидоры моем, даем немного полежать, чтобы обсохли.

Морковь натираем на терке крупной. Моем и чистим от семян перец, нарезаем крупно.

Шаг 2. Хрен нарезаем кусочками небольшими. Режем все овощи, готовим приправы.

Шаг 3. Все специи и овощи кладем на дно банки, поверху - помидоры.

Шаг 4. Заливаем все кипятком, прикрываем крышками и настаиваем 20 минут.

Воду сливаем в кастрюлю, добавляем сахара, соли, даем закипеть, вливаем уксус. С уксусом уже не кипятим.

Шаг 5. По 2 таблетки аспирина раскладываем по банкам, заливаем все рассолом, закатываем, банки переворачиваем на крышки, укутываем и остужаем, после убираем в прохладное место.

Шаг 6. Зеленые помидоры получаются просто чудесные!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/6210-zelenyie-pomidoryi-konservirovannyie-v-bankah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.