NewsRbk.ru » Мраморный брауни-чизкейк

Мраморный брауни-чизкейк

Опубликованно 9 Мая 2015, в 19:34

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Шоколад горький	150 г
Масло сливочное	100 г
Яйцо	4 шт
Сахар	100 г
Ванилин	по вкусу
Рикотта	125 г
Сыр творожный	75 г
Крахмал	1 ст. л.
Мука	75 г

Личные впечатления о рецепте

Мой самый первый чизкейк, который впечатлил меня и моих родных. Очень насыщенный шоколадно-сливочный вкус

Мраморный брауни-чизкейк

Шоколад с маслом растопить на водяной бане, немного охладить. Яйца взбить с сахаром и ванилином до полного растворения сахара. Соединить шоколадную и яичную смесь, добавить щепотку соли и муку. Перемешать до гладкого состояния.

Взбить на низкой скорости рикотту, творожный сыр, яйцо, сахар. Добавить крахмал и ванилин. Перемешать.

В форму вылить смесь для брауни, оставив 2 ст\л. Разровнять и вылить смесь для чизкейка. Вылить сверху полосками оставшуюся смесь от брауни и шпажкой сделать разводы. Выпекать при 180 градусах 25 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62124-mramornyiy-brauni-chizkeyk.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.