Все компоненты соединяем в одной посудине и замешиваем тесто такой же консистенции, как на вареники.

Раскатываем скалкой толщиной в палец, и вырезаем стаканом пряники.

Выпекаем в духовке до готовности.

Теперь самое интересное:

2 стакана сахара залить стаканом воды, и варить сироп 30 минут на маленьком-малюсеньком огне. Огонь убавить, разумеется, после закипания.

Сложить готовые пряники в большую миску (а их много получится ).

Залить горячим сиропом и вымешивать добела. Сначала делаем это большой ложкой, но только до того времени, пока не сможем сунуть туда руки. Горячо, я знаю, но тут рук не заменить.

Вы сами заметите, когда пряники побелеют, как магазинные. Если боитесь, попробуйте сделать половину порции, а там видно будет. Приятного чаепития с пряниками!