Слегка обжариваем ломтики батона. Ветчину, сыр, помидоры нарезаем пластинками или кубиками (кому как больше нравится). Собираем канапе в следующем порядке: батон, ветчина, помидор, сыр. По желанию можно добавить сверху болгарский перчик. Отправляем в микроволновку, чтобы на канапе расплавился сыр. Вставляем шпажку, чтобы удобнее было брать. Украшаем зеленью. Если взять болгарский перец разных цветов, канапе получатся еще красивее.