Ржаную муку смешать со смесью пряностей

Мед выложить в сотейник, довести на слабом огне, помешивая до кипения,

Всыпать муку и тщательно перемешать. Снять с огня, всыпать соду и продолжать вымешивать тесто до гладкости. Поместить в холодильник на 2-3 часа

Чернослив залить кипятком, измельчить, добавить сахар по вкусу

Раскатать тесто в пласт, стаканом вырезать кружочки. Выложить начинку, сформировать шарики.

Выложить на смазанный оливковым маслом противень на расстоянии 3-5см друг от друга и выпекать в нагретой духовке до готовности, 7-10 мин.

Покрыть растопленным шоколадом, украсить лепестками миндаля (измельченными орехами)

Приятного аппетита!