Как самим сделать лаваш я показывала здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/13753/

Количество ингредиентов я не указывала... и так понятно.. что зависит от количеста рулетов, которые вы хотите приготовить... могу сказать, у меня одна грудка куриная на три лаваша

Сыр трем ..Зелень режем...перемешиваем

Куриную грудку режем тонкими пластами...и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде...посолив..поперчив..(долго не жарьте...режьте тонко...побелел..переверните)

Затем курицу рвем на волокна...или порежьте соломкой

Укладываем на лаваш сыр...затем курицу....заворачиваем в рулет, складываем на противень

Или............Ветчина....сыр....в рулет...На противень

Яйцо ..размешаем в половине стакана кефира...и заливаем рулеты

В духовку на 20 минут...температура 240*С

Приятного аппетита!!!!