Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Лаваш разделить на 2 части.

Куриный фарш посолить, поперчить, добавить сушеную зелень и чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешать.

Лаваш смазать майонезом, сверху положить куриный фарш, затем посыпать тёртым яйцом и сыром.

Свернуть лаваш с начинкой в рулет, выложить его на смазанный маслом противень. Лаваш смазать сметаной.

Поставить выпекать до румяной корочки на 35-40 минут при t=180*С.

Остывший рулет нарезать на порционные кусочки. Рулет подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!!!