Лук мелко порезать. В сковороде разогреть масло, насыпать лук и перемешать.

Обжариваем лук при периодическом помешивании до мягкости и прозрачности.

Курицу режем.

Соединим готовый лук с курицей. И дадим немного протушиться.

Помидоры мелко режем.

Укроп и петрушку тоже мелко порезать.

Добавляем помидоры и зелень в нашу луково-куриную массу. Даем хорошо протушиться. Солим, перчим.

Это мой закрепитель соусов.

Добавляем сметану.

Берем лаваш.

Смазываем начинкой.

Плотно сворачиваем и выкладываем на лист, смазанный растительным маслом.

Растапливаем сливочное масло. Обильно смазываем наши рулеты и отправляем в горячую духовку минут на 10.

Это наши рулеты после духовки.

Приятного аппетита!!!!