Вечером в Москве: 
Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:54:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 90 |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Помидор | 3 шт |
Мясо  |
5 шт |
| Сметана | 300 г |
| Мука |
2 ст. л. |
| Масло сливочное |
100 г |
| Лаваш |
4 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Внешний слой лаваша после запeкания превратился в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы. Рулетики потрясающе вкусные. |
Лук мелко порезать. В сковороде разогреть масло, насыпать лук и перемешать.
Обжариваем лук при периодическом помешивании до мягкости и прозрачности.
Курицу режем.
Соединим готовый лук с курицей. И дадим немного протушиться.
Помидоры мелко режем.
Укроп и петрушку тоже мелко порезать.
Добавляем помидоры и зелень в нашу луково-куриную массу. Даем хорошо протушиться. Солим, перчим.
Это мой закрепитель соусов.
Добавляем сметану.
Берем лаваш.
Смазываем начинкой.
Плотно сворачиваем и выкладываем на лист, смазанный растительным маслом.
Растапливаем сливочное масло. Обильно смазываем наши рулеты и отправляем в горячую духовку минут на 10.
Это наши рулеты после духовки.
Приятного аппетита!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
