1 луковицу мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.

добавить фарш, перемешать.

Посолить, поперчить и другие специи по вкусу и обжарить.

добавить сливки, шашлычный соус и перемешать.

Добавить соус чили, базилик. перемешать и тушить пару минут.

Берем Лаваш

И выкладываем на него фарш

Оставшуюся половину луковицы мелко нарезаем и кладем сверху.

Теперь нарезанный квадратиками помидор.

И такими-же квадратиками огурец

Сворачиваем в рулет и можно кушать.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Lahmacun также известен как Турецкая пицца - это лаваш из дрожжевого теста, который перед выпечкой смазывается смесью из фарша, лука и помидор.

Название Lahmacun протсходит от арабского lahm ala adschiin и означает "мясо на тесте"