NewsRbk.ru » Лаваш с авокадной пастой

Лаваш с авокадной пастой

Опубликованно 9 Мая 2015, в 19:58

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Авокадо	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Асафетида	по вкусу
Сахар	1 ч. л.
Сок лимонный	1 ч. л.
Йогурт	1 ст. л.
Кунжут	1 ч. л.
Сыр твердый	50 г
Лаваш	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Еще одна вариации на тему рулетиков из лаваша и авокадной пасты. Рецепт пасты был взят из вегетарианского ресторана "Гауранга", видоизменен немного мной. Рулетики получаются очень нежными и просто тают во рту!

Лаваш с авокадной пастой

1. Чистим авокадо, снимаем кожицу. Разминаем вилкой. если авокадо твердый-трем на мелкой терке.

2. Добавляем все специи, йогурт, лимон. Хорошо перемешиваем.

3. Трем на мелкой терке сыр. Добавляем к авокадо, перемешиваем.

4. Режем большой лист лаваша пополам. На один половину тонко намазываем пасту. Сверху кладем второй лист, и его смазываем пастой.

5. Сворачиваем. Оборачиваем в пленку и отправляем в холодильник. Минут на 20-30.

6.Режем рулетиками по 1.5 см. Приятного Аппетита!

П.С. Так же очень вкусно использовать пасту просто с хлебом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62284-lavash-s-avokadnoy-pastoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.