Если у вас целый кусок рыбы, нарезать его тонкими ломтиками. Размазываем 100 г плавленного сыра по лавашу. На 1 лаваш приходится ровно 100 г массы. Заворачиваем кусочки семги в лаваш. Но рыбу раскладывать нужно не сразу на всю площадь лаваша а поэтапно. Получается колбаски, которые необходимо на полчаса поставить в холодильник ; -), иначе все расползется. Охлажденные колбаски разрезаем на "розочки". Украшаем наши роллы зеленью. ; -) ; -) ; -)